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Oie d'Alsace

Oie d'Alsace

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L'oie d'Alsace est une race d'oie issue de croisements à la fin du  XIXe siècle, à l'époque de l'Empire allemand. L'élevage était pratiqué à l'origine pour satisfaire la demande en foie gras alsacien.
Un spécimen adulte pèse entre 4 et 4,5 kg. Un œuf d'oie d'Alsace pèse environ 120 g. Cette race possède un plumage gris ou blanc et un bec orange.
Cette oie est originaire d'Alsace. L’élevage d'oie dans cette région se pratique depuis l'époque romaine. Cette race spécifique est élevée dans le but d'avoir le meilleur foie possible après gavage.
Du fait de l'élevage d'autres races d'oies et de l'importation de matière première pour le foie gras, la population d'oie d'Alsace a décru.

Oie d'Alsace en métal recyclé.
Entièrement découpé, embouti, soudé et peint à la main, dans l’atelier d’Arrosoir & Persil® à Harare. Nous prenons grand soin pour obtenir une ressemblance dans la morphologie, la couleur et l'attitude.
180,00 €
4650g
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Oie d'Alsace en métal recyclé.

L'oie d'Alsace est une race d'oie issue de croisements à la fin du  XIXe siècle, à l'époque de l'Empire allemand. L'élevage était pratiqué à l'origine pour satisfaire la demande en foie gras alsacien.
Un spécimen adulte pèse entre 4 et 4,5 kg. Un œuf d'oie d'Alsace pèse environ 120 g. Cette race possède un plumage gris ou blanc et un bec orange.
Cette oie est originaire d'Alsace. L’élevage d'oie dans cette région se pratique depuis l'époque romaine. Cette race spécifique est élevée dans le but d'avoir le meilleur foie possible après gavage.
Du fait de l'élevage d'autres races d'oies et de l'importation de matière première pour le foie gras, la population d'oie d'Alsace a décru.

Entièrement découpé, embouti, soudé et peint à la main, dans l’atelier d’Arrosoir & Persil® à Harare. Nous prenons grand soin pour obtenir une ressemblance dans la morphologie, la couleur et l'attitude.